品牌歷程
嘯月堂是一個以自家栽培原料製作健康甜點的
在地品牌。
以山麓肥沃的田地與果園中栽培的紅豆與梨為基礎, 從一間小小的廚房起步,逐步走到今日的嘯月堂。 一年又一年累積的時間, 不只是我們追求健康甜點的足跡, 也是照亮未來前行方向的記錄。
2000 ~ 2013
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2000
在斗西面建置傳統茶園
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2013
成立茶與茶點專門店 嘯月堂
2014 ~ 2018
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2014
開幕,並舉辦兩屆韓國傳統茶點展覽
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2016
啟動嘯月堂梨麵包生產
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2017
蔚山旅遊紀念品大賽 銀獎(蔚山梨麵包)
蔚山旅遊紀念品大賽 入選獎(竹葉羊羹)
獲得農林畜產食品部 農村融合產業(第六產業)認證
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2018
優秀農產品博覽會 加工部門 農林部長官獎
青年農業人優秀定居案例發表 農林部長官獎
發酵茶製造專利註冊(忠潭茶)
2018 ~ 2019
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2018
蔚州郡 × 園藝農協 × 嘯月堂 簽署合作備忘錄(MOU)
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2019
嘯月堂 彦陽店開幕(HACCP 認證製造設施,TEA BAR 籌備中)
2022 ~ 至今
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2022
推動在地品牌合作與線上通路,加強定期訂購式禮盒測試
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2023
品牌官網全面改版,上線面向海外客戶的線上介紹頁面
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2024
籌備融合永續農業與在地食材價值的新甜點系列